viernes, 25 de enero de 2013

Pasta con Brócoli y carne

Pasta con Brócoli y carne
unarecetita que es básica para una comida rápida, sencilla y muy sabrosa. Yo la preparo con pasta o con arroz y las dos combinaciones son estupendas.
En un dos por tres está listo, y que rico que está.

Tipo: plato de fondo.
(para 2 personas)

Ingredientes
250 gr. de pasta
250 gr. de carne molida
1/2 cebolla en cuadraditos
1/2 brócoli sancochado
1/4 tz. de caldo
2 cdas. de aceite
1 diente de ajo
sal y pimienta a gusto
queso parmesano a gusto

Preparación
Preparar la pasta según las instrucciones en el envase. En una sartén sofreír el ajo y la cebolla, luego añadir la carne molida con la sal y la pimienta, una vez frita añadir el brócoli y echar el caldo y 2 cucharadas de queso parmesano, revolver bien y luego añadir la pasta, servir y espolvorear nuevamente parmesano a gusto.

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